Côtes du Rhône, Rosé - AOP - 2020 / 0,75l - Domaine Le Vieux Lavoir
Dieser frische Rosé mit lebhafter Säure folgt dem südfranzösischen Trend heller Rosés und ist damit das Gegenstück zum Tavel Rosé. Die Aromen roter Früchte, vor allem von roten Johannisbeeren, werden durch interessante Nuancen von Granatapfel und roter Grapefruit ergänzt.
Artikelnummer FW-30-00305
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Côtes du Rhône, Rosé - AOP - 2020 / 0,75l - Domaine Le Vieux Lavoir
Weingut
Véronique Roudil-Jouffret, ihr Mann Didier und deren Sohn Sébastien führen dieses 10 Hektar große, unabhängige Weingut in Tavel in fünfter Generation. Während die AOP Tavel dem Rosé vorbehalten ist, erfüllen Sie mit ihrem edlen Weißwein und Rotwein die Regeln der AOP Lirac, des einzigen Crus der südlichen Rhône am rechten Ufer.
Rebsorten
Die roten Sorten Grenache, Syrah und Cinsault. Die Reben stehen in der Gemeinde Pujaut zwischen Tavel und der Rhône auf kieselhaltigen Böden.
Weinbereitung
Ausbau in Edelstahltanks.
Abfüllung im Weingut.
Alkoholgehalt 12,5 %.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein).
Getränkeverpackung: EINWEG
Verkostungsnotizen
In diesem frischen hellen Rosé mit seiner lebhaften Säure dominieren Aromen roter Früchte, vor allem von roten Johannisbeeren. Noten von Granatapfel und roter Grapefruit geben ihm einen interessanten Abgang. Wenn Sie ihn etwas wärmer als üblich genießen, treten zusätzlich Aromen von Erdbeeren hervor.
Lagerpotential & Trinkempfehlung
2 Jahre. Bei 8 Grad servieren!
Passt ideal zu
Gebratenem Fisch und Krustentieren, zu Sommersalaten oder leichten Wildpasteten. Zum gegrilltem Rindfleisch, würzigen Gerichten und asiatischer und mediterraner Küche. Oder Sie genießen ihn pur als erfrischenden Sommerwein!
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.
Hersteller: Roudil-Jouffret - 775 Route de la Commanderie - Le Palai Nord - 30126 TAVEL
Herstellungsland: Frankreich
