Terrine d'Oie au Monbazillac, 180g
Gänseterrine mit Monbazillac-Wein, 180g
 

Delikatessen-Beschreibung

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der eleganten Terrine d'Oie au Monbazillac, einer feinen Kombination aus zartem Gänsefleisch und der milden Süße des edlen Monbazillac-Weins. Diese Delikatesse bringt französische Raffinesse auf Ihren Tisch und eignet sich ideal als Aperitif oder Vorspeise auf frischem oder geröstetem Brot. Traditionell hergestellt, frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Zusätzen.

Geschmacksnotizen

Die Terrine überzeugt mit einer sanften Balance aus dem intensiven Geschmack von Gänsefleisch und der weinigen Süße des Monbazillac. Die feinen Gewürze runden das Aroma harmonisch ab.

Hersteller

Ein handwerklich gefertigtes Produkt aus Frankreich, das für höchste Qualität und traditionellen Genuss steht. Pascal Valadeau kocht in seiner Manufaktur Les Mille sources traditionelle Gerichte ohne Konservierungsstoffe ein: Die bäuerliche Gegend des Limousin liefert viele Zutaten wie Enten-, Gänse- und Schweinefleisch oder Rindfleisch von der alten Limousin-Rasse.

Haltbarkeit

Ungeöffnet bis zu 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen.

Zutaten laut Hersteller

Gänsefleisch* (25%), Schweinefleisch*, Geflügelleber*, Geflügelfleisch*, Monbazillac-Wein (2%, Sulfite), Salz, Pfeffer.

Zubereitung

Servieren Sie die Terrine gut gekühlt. Sie schmeckt hervorragend auf knusprigem Baguette oder geröstetem Landbrot. Ein Hauch von Feigensenf oder ein paar frische Trauben machen das Geschmackserlebnis perfekt.

Der passende Wein

Ein Glas des süßen Monbazillac ergänzt die Terrine ideal und hebt die feinen Aromen hervor. Alternativ passt ein fruchtiger Sauternes.

Hersteller: Conserverie Les Mille Sources - 1 Rue de la Résistance - 23400 Bourganeuf

Herstellerland: Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g laut Hersteller
Energie: 1100 kJ / 265 kcal