Terrine de Canard à la Truffe, 180g
Enten-Terrine mit Schwarzer Trüffel, 180g
Exquisite Terrine aus feinstem Entenfleisch und edler Schwarzer Trüffel, verfeinert mit Armagnac – perfekt als Aperitif oder Vorspeise auf frischem Brot.
Artikelnummer FD-23-00505 / ID: 30847
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Terrine de Canard à la Truffe Noire, 180g
Enten-Terrine mit Schwarzer Trüffel, 180g
Delikatessen-Beschreibung
Genießen Sie die exquisite Verbindung von feinstem Entenfleisch und dem intensiven Aroma der Schwarzen Trüffel mit der Terrine de Canard à la Truffe Noire. Diese handwerklich zubereitete Terrine besticht durch ihre zarte Textur und die delikaten Aromen von Entenfleisch und Trüffel, verfeinert mit einem Hauch Armagnac. Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Zusätze – ein wahres Meisterwerk der französischen Küche, ideal für den Genuss als Aperitif oder Vorspeise auf frischem oder geröstetem Brot.
Geschmacksnotizen
Die feine Entenfleischterrine wird von der Trüffelnote wunderbar ergänzt, was ihr eine elegante, fast luxuriöse Tiefe verleiht. Das Armagnac rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine subtile Raffinesse.
Hersteller
Handwerklich in Frankreich hergestellt, mit hochwertigen Zutaten und nach traditionellem Rezept – ein echtes Produkt aus der französischen Gastronomie. Pascal Valadeau kocht in seiner Manufaktur Les Mille sources traditionelle Gerichte ohne Konservierungsstoffe ein: Die bäuerliche Gegend des Limousin liefert viele Zutaten wie Enten-, Gänse- und Schweinefleisch oder Rindfleisch von der alten Limousin-Rasse.
Haltbarkeit
Ungeöffnet bis zu 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Zutaten laut Hersteller
Schweinefleisch*, Entenfleisch* (24%), Geflügelleber*, Schwarze Trüffel (3%), Salz, Armagnac, Pfeffer.
Zubereitung
Die Terrine sollte gut gekühlt serviert werden. Ideal auf knusprigem Baguette oder geröstetem Brot. Ergänzen Sie sie mit etwas frischem Salat oder feinem Senf.
Der passende Wein
Ein eleganter Bordeaux oder ein vollmundiger Pinot Noir ergänzen diese Terrine perfekt und bringen die Trüffelaromen wunderbar zur Geltung.
Hersteller: Conserverie Les Mille Sources - 1 Rue de la Résistance - 23400 Bourganeuf
Herstellerland: Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g laut Hersteller
Energie: 1479 kJ / 358 kcal
| Fettsäuren: davon gesättigte Fettsäuren: | 34 g 11 g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: | 0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß: | 13 g |
| Salz: | 1,6 g |
