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Das Loire-Tal ist eines der ausgedehntesten Weinanbaugebiete Frankreichs. Es produziert eine so reichhaltige Palette von Weinen, dass es fast schon schwierig ist, gemeinsame Merkmale zu finden, abgesehen von ihrem meist leichten, frischen und fruchtigen Charakter.
Die Weinregion Loire erstreckt sich über 800 Kilometer von der Atlantikküste bis zum Zentrum Frankreichs. Diese geografische Vielfalt führt zu einer breiten Palette von Terroirs, die von kühlem maritimem Klima bis zu kontinentalem Klima reichen. Diese Terroirs sind die Grundlage für Weine mit einzigartigen Aromen und Geschmacksprofilen.
Die Weinregionen des Loire-Tals: Die Vielfalt des Tirroirs
Der längste französische Fluss fließt durch eine Landschaft mit sanften Hügeln, grünen Feldern und Weinbergen, vorbei an prächtigen Schlössern und ruhigen Städten. Weinberge säumen die Loire und ihre Nebenflüsse. Die Loire entspringt im Süden des Zentralmassivs, auf halbem Weg zum Meer erreicht sie die erste der drei großen Weinregionen, genannt Centre-Loire. Dies ist die Region von Sancerre und Pouilly, die vor allem für ihre fruchtigen und belebenden Weißweine aus der Rebsorte Sauvignon bekannt ist. Die ausgedehnten Weiten der Touraine und der Anjou bilden das zweite Weinanbaugebiet. Das Dritte, die untere Loire, ist das Königreich der Rebe "Melon de Bourgogne", auch besser bekannt als Muscadet.
Welche Rebsorten in der Loire-Region?
Die Rotweine aus dem Herzen der Region von Saumur, Chinon und Bourgueil sowie die Weißweine von Vouvray, Sancerre oder Pouilly sind unter Weinliebhabern wohlbekannt. In den Weinbergen des Loire-Tals gibt es eine breite Palette von Rebsorten, die sowohl lokal als auch aus benachbarten oder weiter entfernten Regionen entliehen sind. Die Rebsorten Gamay, Pinot Noir und Chardonnay aus einigen Weinbergen südlich des Flusses deuten darauf hin, dass das Beaujolais und das Burgund nicht weit entfernt liegen. Weiter nördlich wird Sauvignon, eine für die Regionen Loire und Bordeaux typische Sorte, angebaut. Chenin Blanc und Cabernet Franc vervollständigen die Liste der vorherrschenden Rebsorten.
Die Hauptrebsorten der Loire im Überblick
Die Loire ist stolz auf ihre autochthonen Rebsorten, die das Erbe und die Tradition der Region bewahren. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören:
Sauvignon Blanc: Diese weiße Rebsorte ist die Königin der Loire und bildet die Grundlage für die berühmten Weine von Sancerre und Pouilly-Fumé. Sauvignon Blanc-Weine sind bekannt für ihre Frische, ihre Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern und ihre lebendige Säure.
Chenin Blanc: Diese vielseitige weiße Rebsorte ist die Hauptrebsorte der Appellationen Vouvray und Anjou. Chenin Blanc-Weine können trocken, halbtrocken oder süß sein und sind bekannt für ihre Aromen von Honig, Apfel und Quitte.
Cabernet Franc: Diese elegante rote Rebsorte ist die Hauptrebsorte der Appellationen Chinon und Saumur-Champigny. Cabernet Franc-Weine sind bekannt für ihre Aromen von roten Früchten, Veilchen und grünem Pfeffer.
Die Weinstile der Loire
Die Loire bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen, von spritzigen Schaumweinen über erfrischende Weißweine bis hin zu eleganten Rotweinen. Zu den bekanntesten Weinen der Region gehören der spritzige und fruchtige Crémant de Loire, der mineralische und zitrusartige Sancerre und der samtige und würzige Chinon.
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