Châteauneuf-du-Pape, Blanc - AOC - 2022 / 0,75l - Domaine du Vieux Lazaret
Bei diesem seltene weiße Cuvée aus 4 typischen Rhône-Trauben dominieren (jung) weiße Blumen, Pfirsich und Zitrone, mit dem Reifen kommen Aromen von Aprikose, Honig und Mandeln zum Vorschein. Im Mund entwickeln sich diese Aromen lebhaft und kräftig, der Abgang bleibt langanhaltend, reich und frisch bleibt dabei aber trocken.. Ein perfekter Aperitif, der ideal zu Fisch, weißem Fleisch und sogar zu Ziegenkäse passt!
Artikelnummer FW-84-00440
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Châteauneuf-du-Pape, Blanc - AOC Châteauneuf du Pape - 2022 / 0,75l - Domaine du Vieux Lazaret
Weingut
Anfang des 19. Jahrhunderts kaufte die Familie Quiot das Anwesen des ehemaligen Hospitals des Lazaristenordens und gründete dort dieses Weingut. Familie Quiot produziert heute noch auf 100 ha Rot- und Weißweine der AOC.
Rebsorten
45 % Grenache blanc, 30 % Clairette, 20 % Bourboulenc, 5 % Roussanne.
Weinbereitung
Weinlese von Hand. Ausbau der Roussanne 10 Monate im Barrique, die anderen Sorten in Tanks.
Abfüllung im Weingut.
Alkoholgehalt 13,5 %.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein).
Getränkeverpackung: EINWEG
Verkostungsnotizen
Jung dominieren weiße Blumen, Pfirsich und Zitrone, mit dem Reifen kommen Aromen von Aprikose, Honig und Mandeln zum Vorschein. Im Mund entwickeln sich diese Aromen lebhaft und kräftig, der Abgang bleibt langanhaltend, reich und frisch.
Trinkempfehlung
Bei 13-14 Grad servieren und mindestens eine Stunde vor dem Genießen dekantieren.
Passt ideal zu
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.
Hersteller: Famille Quiot - Avenue Baron Leroy - 84230 Châteauneuf-du-Pape
Herstellungsland: Frankreich
